Tôm Hùm Baby Tươi (Kg)

Thông thường tôm hùm baby có nhiều loại nào là tôm hùm baby đỏ, baby sen , baby tre ….nhưng tôm hùm baby xanh được mùa nhiều nhất và bán chạy nhất . Tôm có màu xanh đậm , kích cỡ khoảng 3 ngón tay / con , giống tôm này kích thước tăng trưởng chỉ như vậy nên có tôm gọi là tôm hùm baby.Tôm chỉ có theo mùa

Size 6-8 con/kg khoảng 2 ngón tay rưỡi , thịt đầy theo vỏ

Size 3-5 con/kg

Được biết , tôm hùm baby là hải sản có giá trị kinh tế cao nên cũng được chăm sóc cẩn thận từng bữa ăn. Những con tôm được nuôi tại lồng thả sâu dưới nước ,mỗi ngày cho ăn 1 lần và dọn dẹp những vỏ ngao sò còn soát lại trong lồng.

Thịt tôm hùm baby tươi vẫn còn giữ độ săn chắc ,ngọt và nhai sần sật từng sớ thịt ngon . Phần đầu có gạch vàng vừa thơm vừa béo . Tôm hùm Việt Nam nổi tiếng là ăn ngon bởi vì khi đã thưởng thức qua không thể nào quên hương vị ban đầu

Món ngon từ tôm hùm baby tươi hấp dẫn và nhiều khách thích ăn nhất

Tôm hùm rửa sạch,mổ dọc lưng, chẻ đôi. Để làm việc này, bạn phải có con dao thật sắc, to cắt dứt khoát, đứt đoạn, đều cả vỏ lẫn thịt tôm.Và cho vào bếp nướng vừa nướng đến khi chín