Cua tuyết sống được nhập sống trực tiếp từ vùng biển nước sâu và cực lạnh khu Bắc Cực, chính vì điều kiện sống khắc nghiệt đã tạo nên hương vị đặc trưng của cua tuyết.
Được du nhập về Việt Nam thời gian gần đây nhưng đã gây ra ”cơn sốt” trong giới sành ăn bởi chất lượng cực đỉnh. Thịt cua chắc từng khối và rất ngọt thịt.
Cua tuyết sống ngon nhất khi hấp, nhúng lẩu, cháy tỏi,…. Cua sống chất lượng đảm bảo nấu món nào cũng ngon.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.